Cascina Biraga, Lombardiya ovasındaki Terranova dei Passerini'de, beş kuşaktır aktarılan deneyimi sayesinde İtalya'nın en iyi dondurmasını ürettiğini gururla söyleyebilen bir aile işletmesidir (crema aromasıyla 2022 ve 2023 Gambero Rosso ödülleri).
Yalnızca dondurma üretmiyor; meyveli sorbeler, peynirler, tatlılar ve yoğurt gibi geniş bir çiftlik ürünleri yelpazesi sunuyor.
Cascina Biraga'nın kalitesinin sırrı çalışma yönteminde yatıyor: en iyi sütün seçiminden çiftlikte işlenmesine kadar tüm üretim zincirine özel bir özen gösteriliyor ve hammaddelerin tüm kalitesini koruyan zanaatkâr bir yöntem kullanılıyor.
2009 yılında buradan, bol deneyim ve tutkuyla eskisi gibi yapılan, çok lezzetli ve sağlıklı bir dondurma doğdu. Doğal ve üstün kaliteli ürünlerin yaratıcıları oldukları için bu projenin amacı, zanaatkârlık, lezzet ve doğallık değerlerini Cascina Biraga'nın yeni ambalaj kimliğine taşımaktır.
Bunun için ilk adım kurumsal logonun yenilenmesi oldu. Yeni logo, formuyla öncekini hatırlatıyor ancak ismi daha etkili kılıyor ve kuruluş tarihi ile Cascina'nın özgün konumlandırmasını vurgulayan “Il buon latte” (İyi süt) sloganı gibi köklü geçmişi ve kaliteyi aktaran bilgilerle zenginleşiyor.
Dondurma serisinde logo ana markadan ayrışıyor, çünkü slogan “il Gelato di latte” (Sütlü dondurma) oluyor. Aromaları ayırt etmek için çeşitli bir renk paleti oluşturuldu; bu palet, kabın doğal rengiyle dengeli bir şekilde ambalaja canlılık ve lezzet katıyor.
Kap, yukarıdaki değerleri aktarmak için yeni kimliğin en karakteristik unsuru olan kraft karton renk koduyla sunuluyor; bu da onu rakiplerinden ayırıyor ve rafta etkili kılıyor.
Kap için hem ürünün zanaatkârlık ve kalite değerlerini hem de tamamen kâğıttan üretilen teknik ambalajın sürdürülebilirliğini çağrıştıran bir kraft tonu belirlendi.
