Dünyanın önde gelen gıda ve içecek fuarı Gulfood kısa süre önce sona erdi. Carlo Aliverti, fuarın gerçekleştiği Dubai'ye giderek beş günlük bir deneyim yaşadı ve trendler, müşteriler ve ilham kaynakları ile yakından temas kurdu.

“Gulfood’a RBA Design olarak katıldığımız üçüncü yılımızdır,” diyor Carlo, “ve her zaman olduğu gibi, çeşitli nedenlerden dolayı bu etkinlik kaçırılmayacak bir etkinlik olduğunu düşünüyorum. Öncelikle, Dubai şüphesiz ki New York gibi şehirleri geride bıraktı ve dünya ticaretinin başkenti haline geldi. Trendler Dubai’de doğuyor ve dünyanın geri kalanında henüz gelmemiş o geleceği ilk elden deneyimleyebileceğiniz yer de yine Dubai.’

130 ülkeden 8.500 katılımcı ve 190 ülkeden yaklaşık 150.000 ziyaretçiyle Gulfood, sektör profesyonelleri için gerçek bir cazibe merkezidir; Carlo’nun da belirttiği gibi: “Bu fuar, dünyanın her yerinden çok sayıda markayla iletişim kurmak ve bu alanda güçlü bir ilgi merkezi olmaya devam ettiğimizi Italian Touch göstermek için mükemmel bir fırsattır.’.

“Yerel markaların tasarım ve tabii ki kaliteli yemek konusundaki ikili uzmanlığımızı çok beğendiğini fark ettim. Bu iki unsurun bir araya gelmesiyle RBA Design gibi ajanslar Orta Doğu pazarına büyük bir değer sunan bir ortak olarak çıkıyor.”

Ajanlık, aslında Suudi Arabistan ve Singapur ile çeşitli iş faaliyetleri geliştiriyor; uluslararası nitelikli şirketlerle iş birliği yapıyor; bu şirketler de katkılarımız sayesinde gerçek ve somut bir şekilde güçlenmek istiyorlar.

Branding ve tasarımın Batılılaşması Arap ülkelerinde de biraz görülmektedir ve Carlo’nun belirttiği gibi İtalyanlık ön plandadır: ’Gulfood’da ve yerel süpermarketlerde de İtalyan markalar – ya da İtalyan temalı markalar – son derece yaygın ve beğenilmektedir. Örneğin Gulfood’da bazı müşterilerimizin standlarını ziyaret etme fırsatı buldum ve bu ülkelerde büyük bir başarı elde ediyorlar.“

Gıda ve içecek sektörünün giderek daha fazla küreselleşmesi nedeniyle, Gulfood fuarında trendlerin bir ülkenin spesifikliğine bağlı olarak değil, dünya çapında olduğunu fark etti.

“Gulfood fuarlarında geçirdiğim beş günlük süre boyunca farkına vardığım gibi, Arap ülkelerinde de sağlıklı gıda dünyası sürekli büyüyor. Protein barları, bakliyatlı atıştırmalıklar ve hareket halindeyken tüketilebilen kuruyemişler: Burada da sağlıklı beslenmeye yönelik ilgi en üst düzeyde.

“Ayrıca, markalaşma her yerde giderek daha homojen hale geliyor. Gulfood’da da vurgu sadece estetik açıdan çekici olmayan ambalajlara değil, aynı zamanda büyük bir duygusal değer taşıyan hikaye anlatımıyla tüketiciyi güçlü bir şekilde etkileyebilecek ambalajlara da yöneliyor.”

Carlo'ya bu içgörüler için teşekkür ederiz; bu bilgiler, yaratıcı merkezimiz tarafından mevcut ve gelecekteki iş birliklerinde de değerlendirilecektir.

Daha fazlası için takipte kalın!